Découvrir la Casa de los Franceses dans le 8ème arrondissement : un voyage culinaire authentique
L’art de vivre argentin s’épanouit au cœur de Paris, offrant une expérience gastronomique qui transcende les frontières. Selon l’Office du Tourisme de Paris, les restaurants sud-américains ont enregistré une croissance de 23% en 2024, témoignant d’un engouement croissant pour ces saveurs authentiques. Êtes-vous prêt à découvrir les secrets d’une cuisine généreuse où chaque bouchée raconte une histoire ? https://lacasadelosfranceses.com/ vous invite à vivre cette aventure culinaire unique dans l’élégant 8ème arrondissement parisien.
Une adresse d’exception au cœur de Paris
Au 31 Boulevard de Courcelles, dans le prestigieux 8ème arrondissement parisien, la Casa de los Franceses vous accueille dans un écrin d’authenticité argentine. Cette adresse d’exception se distingue par sa situation privilégiée, à quelques pas du parc Monceau et des grands boulevards haussmanniens.
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Dès que vous franchissez le seuil, l’atmosphère chaleureuse vous transporte instantanément dans les rues de Buenos Aires. Le décor soigneusement pensé mêle mobilier en bois patiné, carrelage à motifs traditionnels et objets d’art venus tout droit d’Argentine. Cette attention au détail crée une ambiance authentique qui évoque les caves à vin porteñas.
L’esprit convivial argentin imprègne chaque recoin de l’établissement. Ici, le temps semble suspendu. Les conversations se prolongent naturellement autour d’un verre de Malbec, dans une atmosphère détendue qui favorise les rencontres et les échanges. Cette authenticité recherchée fait de chaque visite un véritable voyage sensoriel au cœur de la culture argentine, sans quitter Paris.
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L’art de vivre argentin à travers une sélection de vins d’exception
La cave de La Casa de los Franceses révèle toute la richesse viticole argentine à travers une sélection méticuleuse. Chaque bouteille raconte l’histoire passionnante des terroirs d’altitude et du savoir-faire ancestral des vignerons.
Nos sommeliers vous guident à travers cette découverte sensorielle unique, partageant leurs conseils de dégustation et leurs secrets d’accords parfaits.
- Cépages emblématiques : Malbec intense de haute altitude, Cabernet Sauvignon expressif, Torrontés aromatique, Bonarda fruitée et Syrah épicée
- Régions d’exception : Mendoza et ses vignobles mythiques, Salta aux terroirs d’altitude extrême, Patagonie aux vins élégants et frais
- Accords gourmands : Asado traditionnel avec Malbec, empanadas avec Torrontés, dulce de leche avec vins de dessert
- Conseils dégustation : Température de service optimale, ordre de dégustation recommandé, techniques de carafage pour sublimer les arômes
Cette approche authentique transforme chaque visite en véritable voyage œnologique au cœur de l’Argentine.
Une expérience culinaire authentique aux saveurs du bout du monde
La Casa de los Franceses transporte les papilles parisiennes au cœur de Buenos Aires grâce à une carte qui célèbre les traditions culinaires argentines. Chaque plat raconte l’histoire d’un terroir généreux, des pampas fertiles aux vignobles andins, dans une symphonie de saveurs authentiques.
L’asado traditionnel constitue le joyau de la maison. Cuit selon les techniques ancestrales sur des grils spécialement importés d’Argentine, la viande développe cette croûte caramélisée si caractéristique tout en conservant sa tendreté. Les chefs maîtrisent parfaitement les temps de cuisson lente qui révèlent tous les arômes de ces pièces de bœuf d’exception.
Les empanadas, façonnées à la main selon des recettes familiales transmises de génération en génération, offrent un voyage gustatif incomparable. Farcies de viande hachée épicée, de fromage fondant ou de légumes parfumés, elles incarnent l’âme de la street food porteña dans chaque bouchée croustillante.
Cette authenticité culinaire s’accompagne d’ingrédients soigneusement sélectionnés, importés directement d’Argentine pour garantir des saveurs fidèles aux origines.
Le programme de membership : l’Argentine livrée chez vous
Le programme de membership de la Casa de los Franceses révolutionne votre expérience du vin argentin. Chaque mois, nos sommeliers experts sélectionnent pour vous des bouteilles d’exception, directement livrées à votre domicile parisien. Cette approche personnalisée vous permet de découvrir des appellations rares et des domaines confidentiels, inaccessibles au grand public.
Trois formules s’adaptent à vos envies : découverte (2 bouteilles), passion (4 bouteilles) ou collection (6 bouteilles). Chaque envoi s’accompagne d’une fiche de dégustation détaillée, rédigée par notre équipe, qui raconte l’histoire du domaine et guide vos papilles. Les membres bénéficient également d’un tarif préférentiel de 15% sur tous nos événements.
Au-delà de la livraison, le membership ouvre les portes d’une communauté exclusive. Dégustations privées mensuelles, rencontres avec les vignerons en visite à Paris, et accès prioritaire aux cuvées limitées font partie des privilèges réservés aux adhérents. L’adhésion démarre à 89€ par mois, sans engagement de durée.
Événements privés et dégustations sur mesure
La Casa de los Franceses transforme vos occasions spéciales en moments inoubliables grâce à ses événements privés sur mesure. Notre équipe vous accompagne dans l’organisation de soirées dégustation, anniversaires, réunions d’entreprise ou célébrations familiales, en créant une expérience authentiquement argentine adaptée à vos envies.
Nos formats de dégustations personnalisées s’adaptent à tous les groupes, de l’initiation aux vins de Mendoza pour débutants aux sessions d’expertise pour connaisseurs. Chaque dégustation peut être accompagnée d’un accord mets-vins avec nos spécialités culinaires traditionnelles, créant une immersion complète dans la culture gastronomique argentine.
L’établissement peut accueillir jusqu’à 40 personnes pour une privatisation complète, offrant un cadre intime et chaleureux au cœur du 8e arrondissement. Pour des groupes plus restreints, des espaces dédiés permettent d’organiser des événements de 8 à 20 convives dans l’atmosphère conviviale de notre bar à vins.
La réservation de votre événement privé se fait directement avec notre équipe, qui vous propose un devis personnalisé incluant la sélection des vins, le menu adapté et l’animation de la soirée par nos experts sommeliers.
Vos questions sur cette adresse argentine parisienne
Où se trouve la Casa de los Franceses à Paris et quels sont ses horaires ?
Nous vous accueillons au 31 Boulevard de Courcelles dans le 8ème arrondissement. L’établissement ouvre du mardi au samedi de 18h à minuit. Métro Courcelles ou Monceau à proximité immédiate.
Quels types de vins argentins peut-on déguster à la Casa de los Franceses ?
Notre cave propose une sélection exclusive : Malbec de Mendoza, Cabernet Sauvignon, Torrontés blanc, et des assemblages premium. Chaque bouteille raconte l’histoire des vignobles argentins les plus réputés.
Comment fonctionne le programme de membership pour recevoir des vins à domicile ?
Notre programme membership vous livre mensuellement 2 à 6 bouteilles sélectionnées par notre sommelier. Tarifs préférentiels, accès prioritaire aux dégustations et livraison gratuite à Paris incluse.
Quel est le menu et les spécialités culinaires de la Casa de los Franceses ?
Découvrez nos empanadas artisanales, asado traditionnel, provoleta grillée et dulce de leche maison. Chaque plat sublime l’art culinaire argentin avec des produits sélectionnés pour leur authenticité.
Comment réserver pour une dégustation ou un événement privé ?
Contactez-nous directement pour organiser votre événement sur mesure. Dégustations guidées, soirées entreprise ou célébrations privées : nous personnalisons chaque expérience selon vos souhaits et votre budget.
